Come viene prodotto l'olio di CBD?

Gli oli di CBD si trovano ormai ovunque. Tuttavia, pochi sanno come vengono prodotti gli oli di CBD. Vogliamo fare chiarezza sulla coltivazione della canapa e sulla produzione dell'olio di CBD.

Con così tanti oli di CBD sul mercato, è necessario dare un'occhiata più da vicino se si vuole acquistare un olio di CBD di alta qualità. Il miglior olio di CBD non solo deve essere coltivato in modo biologico, ma anche prodotto nel modo più delicato possibile. Un buon olio di CBD non è quindi facile da trovare, poiché molti fornitori non rivelano nulla sui processi di fabbricazione e produzione degli oli.

In ALPINOLS, tutto si svolge sotto lo stesso tetto. Dalle talee di canapa alle piante di canapa raccolte a mano fino all'olio di CBD finito, vogliamo rendere l'intera catena del valore il più trasparente possibile.

Indice dei contenuti

Come viene coltivato e raccolto il CBD?

Quali sono le forme di estrazione dell'olio di CBD?

Che cos'è l'estrazione con CO2 nella produzione di olio di CBD?

Come viene estratto il THC da un olio di CBD per ottenere un olio di CBD ad ampio spettro?

Cosa succede dopo la produzione dell'olio di CBD?

Spettro completo vs. spettro ampio vs. olio di canapa

Conclusioni sulla produzione di olio di CBD

Come viene coltivato e raccolto il CBD?

Il nostro CBD viene coltivato in Svizzera. Il CBD, noto anche come cannabidiolo, proviene dalla pianta di canapa. E come per ogni pianta, il seme è all'inizio. È importante stabilire il motivo per cui si coltiva la canapa. Se si vogliono raccogliere solo i semi e le fibre, si deve procedere in modo diverso rispetto alla raccolta per la produzione di olio di CBD.

Le talee vengono piantate nel campo in primavera, presso ALPINOLS questo avviene solitamente a maggio. Questo perché la canapa è sensibile al gelo. La semina non dovrebbe quindi avvenire prima di aprile o maggio, in modo che le temperature non scendano sotto i 0 gradi, se possibile.

La canapa viene coltivata all'aperto o in serra. La differenza tra questi tipi di coltivazione della canapa e quella indoor è che sia la coltivazione in serra che quella all'aperto sono molto naturali. In una serra, le piante sono piantate nel campo, ma sono circondate da un tetto protettivo. Questo permette loro di attingere tutte le sostanze nutritive dal terreno sotto protezione.

Il terreno in cui viene coltivata la pianta di canapa deve essere mantenuto libero da erbacce. Questo si fa zappando o coprendo le piante con una pellicola. La canapa ha anche radici molto profonde. Ciò consente alla pianta di canapa di ottenere acqua a sufficienza dagli strati più profondi del terreno anche in condizioni di siccità. Tuttavia, può anche assorbire le sostanze nocive presenti nel terreno se non è stata coltivata in modo biologico per un periodo sufficientemente lungo.

In natura, la pianta di canapa forma le sue infiorescenze dopo il solstizio d'estate, cioè il giorno più lungo dell'anno (di solito dal 20 giugno al 22 giugno). In serra, questo può essere aiutato un po' alternando l'oscuramento e la luce. In questo modo è possibile raccogliere più volte all'anno.

La raccolta avviene quindi in autunno, quando le piante sono mature o quando il tempo è stato stimolato in serra. I fiori e le foglie vengono quindi separati dal fusto per la raccolta. Per il nostro olio di CBD viene utilizzata solo la parte finale, ovvero il sottile bordo delle foglie intorno ai fiori. Per raccoglierla nel modo più delicato possibile, la nostra canapa viene raccolta a mano.

Dopo la raccolta, la parte finale viene essiccata. Le parti vegetali della canapa devono essere completamente essiccate prima di poter essere ulteriormente lavorate. Le foglie tritate finemente vengono essiccate in un forno. Il processo di riscaldamento converte il CBDa in CBD. Questa conversione è chiamata decarbossilazione. Tuttavia, i cannabinoidi e i terpeni vengono distrutti se riscaldati troppo, quindi questo processo deve essere eseguito con molta attenzione.

Quali sono le forme di estrazione dell'olio di CBD?

In Svizzera e in Europa, per l'estrazione della canapa si possono utilizzare solo le foglie e gli steli della pianta. Le foglie fini, che qui vengono raccolte a mano, sono note anche come trim.

Il trim viene poi ulteriormente lavorato e messo in un forno dove le foglie finemente tritate vengono essiccate. In questo modo il CBD, ancora presente nella pianta sotto forma di CBDa, viene convertito in CBD. Questa operazione è nota anche come decarbossilazione.

Il CBD che si è formato e altri cannabinoidi, terpeni e sostanze vegetali devono essere estratti per ottenere l'olio di CBD. Il metodo scelto determina il grado di purezza e la qualità dell'olio di CBD finito. Vi presenteremo quattro metodi di estrazione e vi diremo come viene estratto l'olio di CBD qui in Svizzera.

Estrazione dell'olio

Nell'estrazione in olio, di solito si usa un olio vegetale per estrarre i cannabinoidi. I cannabinoidi sono liposolubili, quindi possono essere mescolati con un olio e riscaldati a circa 100°C. I cannabinoidi si dissolvono. I cannabinoidi si sciolgono quindi nell'olio, che può essere ulteriormente utilizzato. Tuttavia, l'olio vegetale è rapidamente deperibile e anche il contenuto di CBD con questa estrazione è basso.

Estrazione con solvente

In questo processo di estrazione, il CBD viene sciolto con solventi come alcol, etanolo o altri solventi. Le foglie finemente tritate contenenti il CBD vengono mescolate con il solvente e poi riscaldate finché non rimane solo l'estratto di CBD. Tuttavia, in questo caso non viene estratto solo il CBD, ma anche la clorofilla, che in grandi quantità può essere dannosa per l'uomo. Inoltre, potrebbero essere presenti residui del solvente, molto dannosi per la salute.

Pertanto, è bene informarsi con attenzione sul metodo di estrazione del CBD utilizzato da un fornitore. I fornitori affidabili utilizzano il seguente metodo: estrazione con CO2.

Che cos'è l'estrazione di CO2 nella produzione di olio di CBD?

Come suggerisce il nome, nell'estrazione di CO2 si utilizza l'anidride carbonica. All'inizio non suona molto bene se si conosce la CO2 più come un gas di scarico. Vi spieghiamo perché l'estrazione con CO2 è il processo di estrazione di maggiore qualità.

L'anidride carbonica offre un importante vantaggio: è completamente gassosa a temperatura ambiente, ma diventa liquida ad alta pressione. Per l'estrazione con CO2, la CO2 scorre quindi ad alta pressione in forma liquida sulle foglie di canapa finemente sminuzzate, al fine di sciogliere i componenti delle foglie di canapa. In questa forma, la CO2 agisce come solvente per il CBD.

A temperatura normale diventa di nuovo completamente gassoso e non rimangono residui nell'estratto, come avviene ad esempio con l'estrazione con solvente. Rimane solo l'estratto di CBD puro con tutti gli altri cannabinoidi, terpeni e flavonoidi.

Tuttavia, l'estrazione con CO2 è molto costosa e complicata da produrre, motivo per cui non viene ancora utilizzata per tutti gli oli di CBD, nonostante la sua elevata qualità. Per utilizzare questo processo di estrazione di alta qualità sono necessari macchinari costosi e conoscenze specialistiche.

Esistono tre diverse categorie di estrazione di CO2 per la produzione di olio di CBD: estrazione di CO2 supercritica, subcritica e medio-critica.

Estrazione supercritica di CO2

L'estrazione di CO2 supercritica, nota anche come estrazione di CO2 supercritica, è una forma di estrazione in cui la CO2 è ancora presente in forma gassosa al di sopra di un punto critico, ma con la stessa densità che avrebbe in forma liquida.

In parole povere: la CO2 è ancora gassosa, ma già così densa da essere quasi liquida. Questo breve momento prima che la CO2 diventi liquida è chiamato punto critico.

Per mantenere questo punto critico, devono essere presenti determinate condizioni di pressione e temperatura. La pressione deve essere superiore a 73,75 bar e la temperatura superiore a 30,980°C perché si formi l'anidride carbonica supercritica.

Questa forma di estrazione per la produzione di olio di CBD produce la resa più elevata, in quanto vengono estratte anche molecole più grandi come gli acidi grassi omega-3 e omega-6. Tuttavia, questa forma di estrazione distrugge anche altri componenti più sensibili. I terpeni e i fitocannabinoidi non sopravvivono all'estrazione con CO2 supercritica.

Estrazione di CO2 subcritica

L'estrazione subcritica di CO2 è nota anche come estrazione a freddo. Si utilizza una temperatura più bassa rispetto all'estrazione supercritica alla stessa pressione, in modo che la CO2 diventi liquida ma non perda completamente le sue proprietà di solvente. La pressione è quindi superiore a 73,75 bar e la temperatura inferiore a 30,980°C.

A causa dell'estrazione a freddo, il processo richiede complessivamente più tempo rispetto all'estrazione supercritica, ma presenta un vantaggio decisivo. La temperatura più bassa preserva inoltre i componenti sensibili della canapa, che andrebbero persi se la temperatura fosse troppo alta.

Estrazione totale di CO2

L'estrazione totale di CO2 utilizza sia l'estrazione supercritica che quella subcritica. In questo caso, i componenti sensibili della pianta di canapa, come i terpeni e i cannabinoidi vegetali, vengono prima estratti con l'estrazione subcritica. Segue l'estrazione supercritica della stessa massa di canapa, che filtra i componenti più grandi e meno sensibili. Entrambi gli estratti vengono miscelati alla fine per formare un estratto di CBD comune.

Estrazione CO2 medio-critica

Come suggerisce il nome, l'estrazione di CO2 medio-critica avviene a metà tra i rapporti di temperatura e pressione dell'estrazione supercritica e subcritica. Tuttavia, l'estrazione di CO2 supercritica è ancora usata più frequentemente.

Come viene estratto il THC da un olio di CBD per un olio di CBD ad ampio spettro?

L'estratto di CBD può essere ulteriormente trasformato in un olio di CBD. Tuttavia, è anche possibile trasformare un olio di CBD a spettro completo, che contiene anche THC, in un olio di CBD a spettro ampio senza THC.

Ciò richiede innanzitutto una filtrazione, nota anche come winterizzazione. L'invernaggio non significa altro che mettere l'estratto di CBD in un congelatore. I grassi vegetali della canapa vengono sciolti.

L'estratto di CBD rimanente viene poi mescolato con etanolo e fatto passare attraverso un cromatografo flash. In questo dispositivo, il THC viene separato dall'estratto di canapa rimanente a pressioni diverse. A causa delle diverse dimensioni molecolari dei vari cannabinoidi, come il THC, il THC può essere spremuto a pressioni diverse.

L'etanolo viene poi distillato sotto vuoto in modo che si dissolva nuovamente. La soluzione non viene riscaldata oltre i 40 gradi dal vuoto, proteggendo così i componenti importanti dell'estratto di CBD.

Cosa succede dopo la produzione dell'olio di CBD?

Una volta ottenuto l'estratto di CBD dalle foglie di canapa biologica finemente tritate, raccolte a mano nei nostri campi, l'estratto di CBD deve essere miscelato con un olio vettore. In questo modo è possibile produrre un olio di CBD con una concentrazione specifica. In ALPINOLS, ad esempio, si utilizza olio di semi di girasole biologico per portare l'estratto di CBD alla concentrazione desiderata.

Una volta aggiunto l'olio vettore e pronto l'olio di CBD con la concentrazione desiderata, questo deve essere riempito in fiale ed etichettato. Si aggiunge anche l'imballaggio. Gli oli di CBD sono quindi pronti per la spedizione.

Per garantire l'alta qualità e la massima trasparenza, ogni fornitore dovrebbe far testare i propri oli di CBD da un laboratorio indipendente. Noi di ALPINOLS, ad esempio, abbiamo fatto analizzare il nostro profilo terpenico per verificare l'alta qualità dei nostri oli di CBD. Potete vederlo qui.

Spettro completo vs. spettro ampio vs. olio di canapa

La canapa è versatile. Non vengono utilizzati solo i semi di canapa, ma anche le foglie, gli steli e i fiori. Quando si legge olio di CBD, olio di canapa, spettro completo o spettro ampio, ci si può confondere. Vi spieghiamo la differenza.

Fondamentalmente, spettro completo e spettro ampio sono termini che appartengono a un olio di CBD. La differenza tra due oli di CBD è descritta qui. Oltre al CBD, un olio a spettro completo contiene anche tutti gli altri cannabinoidi, terpeni e flavonoidi. In un olio di CBD a spettro completo è inclusa anche la quantità legale di THC.

In un olio CBD ad ampio spettro, invece, è stata filtrata proprio questa quantità di THC. Un olio di CBD a spettro ampio contiene anch'esso CBD e tutti i cannabinoidi, terpeni e flavonoidi importanti, ma non contiene THC.

Poiché il CBD e tutti gli altri componenti sono presenti come estratto dopo l'estrazione, questo deve essere miscelato con un cosiddetto olio vettore. A questo scopo si usa spesso l'olio di semi di girasole, l'olio MCT o anche l'olio di canapa o l'olio di semi di canapa.

Un olio di canapa puro non deve quindi essere confuso con un olio di CBD. Le differenze risiedono in particolare nei componenti vegetali utilizzati nella canapa. L'olio di canapa, o olio di semi di canapa, si ottiene dai semi di canapa. Questi di solito non contengono molti cannabinoidi, ma piuttosto preziosi acidi grassi omega-3 e omega-6. Tuttavia, l'olio di canapa è anche caratterizzato da un sapore forte e amaro.

L'olio di CBD e l'olio di canapa non sono quindi la stessa cosa. Abbiamo qui un'altra panoramica per farvi riconoscere la differenza:

• Un olio di CBD a spettro completo o ampio è un olio di CBD.
• L'olio di canapa viene solitamente ricavato dai semi di canapa, mentre gli oli di CBD provengono dalle foglie e dai gambi della canapa.
• L'olio di canapa viene prodotto mediante spremitura a freddo, mentre l'olio di CBD viene estratto dalle foglie di canapa raccolte.

Conclusioni sulla produzione di olio di CBD

La produzione di olio di CBD di alta qualità è una parte importante della ricerca di un buon olio di CBD. Non solo il raccolto, ma anche il metodo di estrazione, i test e l'olio vettore sono importanti per valutare la qualità di un olio di CBD.

Sono importanti i seguenti criteri:

• Una varietà di canapa certificata dall'UE e prodotta secondo le linee guida biologiche.
• Estrazione con CO2 del CBD e degli altri cannabinoidi, terpeni e flavonoidi.
• La decisione a favore di un olio di CBD a spettro completo o ad ampio spettro
• Test di laboratorio indipendenti per verificare l'olio di CBD

La decisione a favore di un olio di CBD deve quindi essere ben studiata, in modo da essere sicuri di aver trovato l'olio di CBD migliore per voi.